Kunde: KUKO Gmbh - Veranstaltungs- und Kongresszentrum Rosenheim (D)

Projekt: Sonderausstellung & Katalog – "Gewürze. Sinnlicher Genuss. Lebendige Geschichte"

Lokschuppen Rosenheim, März–Oktober 2010

work in progress

Gewürze. Sinnlicher Genuss.
Lebendige Geschichte
Riechen, fühlen und schmecken. Gewürze entdecken, die für die Küche der jeweiligen Epoche und Kultur prägend waren.
Kurioses, Wissenswertes sowie historische Kochrezepte verbunden mit kulinarischen Führungen.

Gestaltung
Die Besucher „reisen“ in die Zeit und Welt der Gewürze und tauchen mit allen fünf Sinnen in diese ein. Drei Hauptelemente bestimmen die Gestaltung:
1. Transportkisten (Vitrinen)
2. Segel & Deckenleuchten (Info)
3. Gewürzfarben (Raum).
Verkostungstische und dreidimensionale Protagonisten gliedern den Rundgang durch die verschiedenen Kulturepochen.


SERVICES
concept, coordination & art direction: exhibition design, graphic design, site management, catalogue, furniture, scenography,   
models, wood morphing, photos, illustration, print, sound, multimedia- interaction-design, art handling, illumination
 
FACTS
size: 1,400 m2
objects: 250
project time: 18 months
realisation: 4 months
visitors: 134,000
date: 25.03.–10.10.2010
 
TEAM
engineering & site management: Mh-Planung (D)
curator & text: Frank Holl (D)
degustation: Peter Schuhbeck (D)